+
Les meilleures recettes

Pizza à la courge musquée rôtie

Pizza à la courge musquée rôtie

Nous avons pris une pizza standard et ordinaire et lui avons donné une touche saisonnière. Repoussez les limites de ce que peut être la pizza - les résultats seront délicieux.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 12 décembre 2019

1

courge musquée moyenne, pelée, épépinée et coupée en petits dés

1

cuillère à café de cannelle moulue

1

grosse patate douce, coupée en petits dés

1

petite pincée de poivre de Cayenne

1/2

bouquet de chou frisé, haché finement

1

boîte (13,8 oz) de croûte à pizza classique réfrigérée Pillsbury ™

1

tasse de fromage Manchego râpé

Masquer les images

  • 1

    Préchauffer le four à 400 ° F. Disposer la courge musquée coupée en dés sur une grande plaque à pâtisserie. Arroser d'un peu d'huile d'olive et saupoudrer de cannelle et de sucre.

  • 2

    Disposer les patates douces sur une autre plaque à pâtisserie. Arroser d'un peu d'huile et saupoudrer de cumin et de poivre de Cayenne. Jetez aussi un peu de sel dessus. Cuire les deux feuilles pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et grillées.

  • 3

    Transférer la courge musquée dans un robot culinaire; ajouter le lait et mélanger jusqu'à consistance lisse.

  • 4

    Rouler la pâte à pizza sur une plaque à biscuits graissée. (J'ai retourné l'un des moules pour l'utiliser pour la pizza.) Couper en 8 carrés égaux et faire cuire au four pendant 8 minutes.

  • 5

    Répartir uniformément la purée de courge musquée sur chaque carré de pizza. Garnir de patates douces, de chou frisé et du fromage Manchego râpé.

  • 6

    Cuire encore 6 à 8 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonne. Sers immédiatement!

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
196.8
% Valeur quotidienne
Graisse totale
4,4 g
7%
Gras saturé
1,9 g
10%
Cholestérol
7,7 mg
3%
Sodium
355,2 mg
15%
Potassium
295,5 mg
8%
Glucides totaux
32,8 g
11%
Fibre alimentaire
2,8 g
11%
Sucres
2,4 g
Protéine
7,1 g
Vitamine C
30.40%
30%
Calcium
13%
13%
Le fer
11.30%
11%

Échanges:

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Ce n'est pas la pizza à la courge musquée rôtie de votre maman. Attends, en a-t-elle même un? Tu sais ce que c'est que la chute est la meilleure? Manger de la pizza. En fait, c'est la meilleure chose à propos de tout, mais peu importe, cette pizza est spécialement conçue pour l'automne, avec une purée de courge musquée rôtie, des patates douces rôties, du chou frisé croustillant et 15 millions de seaux de fromage Manchego génial. ? Des mecs. Fais le. Tu ne sais męme pas. Mais si vous en mangez, vous le saurez. Et je veux que tu saches. Savoir c'est bien, cette recette demande deux pizzas entières (même si je ne montre que quatre tranches) parce que j'imaginais des fêtes de match. Et vous pouvez essentiellement les découper aussi gros ou aussi petits que vous le souhaitez. Tout ce qui vous fait faire le hokey pokey. Et nous savons ce que je ressens pour le hokey pokey. Et bam. Ça me rend presque fou de voir à quel point c'est miam. (Désolé d'avoir dit miam au tum tout à l'heure.) Jour de match, fête de. un?


Voir la vidéo: QUE FAIRE avec du potimarron dans la cuisine quotidienne? 1 (Janvier 2021).