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Cookies pour Santa Bark

Cookies pour Santa Bark

Vous pouvez laisser de côté le lait et les biscuits pour le Père Noël, ou vous pouvez laisser de côté cette écorce qui est essentiellement la même chose: aucune cuisson requise.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 30 décembre 2016

1 1/2

sacs (12 oz chacun) de pépites de chocolat blanc

3/4

tasse de pépites de chocolat noir

2

tasses de céréales Cookie Crisp ™

Sucre pétillant rouge et vert

Masquer les images

  • 1

    Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Mettre les pépites de chocolat blanc dans un grand bol allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes à découvert pendant 2-3 minutes. Remuez et continuez à chauffer à intervalles courts jusqu'à ce que le chocolat soit lisse et brillant lorsque vous le remuez.

  • 2

    Versez le chocolat sur du papier sulfurisé et utilisez une grande spatule en caoutchouc pour l'étaler en une fine couche uniforme (environ 1/4 de pouce d'épaisseur). Mettre de côté.

  • 3

    Dans un petit bol allant au micro-ondes, micro-ondes les pépites de chocolat noir à découvert à puissance élevée pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient presque fondues. Remuer jusqu'à consistance lisse et arroser l'écorce.

  • 4

    Saupoudrer immédiatement les céréales sur le chocolat blanc et noir, en pressant très légèrement les morceaux dans le chocolat fondu, si nécessaire. Saupoudrer l'écorce de sucre pétillant rouge et vert.

  • 5

    Laisser reposer environ 30 minutes ou jusqu'à fermeté, ou réfrigérer si nécessaire. Casser en morceaux de 2 pouces. Conserver couvert à température ambiante.

Conseils d'experts

  • Placez le chocolat noir fondu dans un sac de conservation en plastique de 1 litre ou de sandwich. Scellez le haut et coupez une petite pointe dans l'un des coins. Utilisez comme un sac de glaçage pour arroser le chocolat noir sur blanc.
  • Le papier parchemin fonctionne mieux pour cette recette, mais vous pouvez également utiliser du papier ciré ou du papier d'aluminium à la rigueur.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
220
Calories provenant des lipides
100
% Valeur quotidienne
Graisse totale
11g
17%
Gras saturé
8 g
42%
Gras trans
0g
Cholestérol
0 mg
0%
Sodium
90 mg
4%
Potassium
170 mg
5%
Glucides totaux
26g
9%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
23 g
Protéine
3g
Vitamine A
0%
0%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
8%
8%
Le fer
6%
6%
Échanges:

1 amidon; 0 fruit; 1/2 autre glucide; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 2 matières grasses;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

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