Recettes traditionnelles

Biscuits aux carottes et à l'orange

Biscuits aux carottes et à l'orange

Biscuits légers et moelleux à saveur d'orange qui contiennent des carottes incorporées à la pâte pour une nutrition supplémentaire sournoise.PLUS +MOINS-

2

tasses de carottes cuites en purée

4

Cuillères à café de levure

2

cuillères à café d'extrait de vanille

3

cuillères à café d'extrait d'orange, divisé

2 1/2

tasses de sucre en poudre

1/4

tasse de beurre (ramolli)

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  • 1

    Préchauffer le four à 375 ° F et tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.

  • 2

    Sucre en crème, beurre et œufs. Ajouter les carottes refroidies et bien mélanger.

  • 3

    Ajouter la farine, la levure chimique et le sel. Bien mélanger.

  • 4

    Ajoutez l'extrait de vanille et 2 cuillères à café d'extrait d'orange. Bien mélanger.

  • 5

    Cuire au four pendant 10 à 12 minutes. Ne faites pas trop cuire. Retirer de la plaque à biscuits et laisser refroidir sur une grille.

  • 6

    Pour le glaçage: crème de sucre en poudre, beurre et lait. Vous pouvez simplement commencer avec 3 cuillères à soupe de lait et en ajouter si vous en avez besoin. Ajoutez 1 cuillère à café d'extrait d'orange et le colorant alimentaire orange jusqu'à la couleur désirée. Bien mélanger.

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En savoir plus sur cette recette

  • Je pense que lorsque chaque homme se marie, il y a une comparaison sous-jacente entre la cuisine de sa femme et celle de sa mère. Ma belle-mère et moi pouvons nous débrouiller toutes les deux dans la cuisine, mais il y a certaines choses que je ne pourrai certainement jamais surmonter: sa soupe au poulet et aux nouilles maison et ses biscuits aux carottes. même recette de biscuits aux carottes que ma belle-mère a utilisée pendant des décennies, je suis sûr que l'on peut soutenir qu'il me manque une tasse d'ambiance d'enfance et une cuillère à café de l'amour de sa mère. Mais ces délicieux biscuits aux carottes, légers, moelleux et fondants, parviennent toujours à disparaître rapidement! Ils sont à la fois savoureux et colorés, bien qu'ils soient appelés Carrot Cookies, l'orange est la saveur dominante ici. Les biscuits contiennent discrètement de la purée de carottes dans de la pâte, que l'on ne remarque que par les petites taches brillantes d'orange et la douceur ajoutée. Les biscuits sont garnis d'un glaçage crémeux à l'orange qui complète parfaitement le biscuit ressemblant à un gâteau. Vos enfants ne sauront jamais qu'ils mangent réellement des légumes dans leurs biscuits.La meilleure partie est que maintenant je transmets cette recette de famille à mes propres enfants avec ma propre cuillère à café de réconfort et une pincée d'amour.Plus de recettes de biscuitsCréer encore plus de biscuits ? En voici quelques-uns qui deviendront certainement vos favoris.

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