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Mini Gorditas au poulet à la mijoteuse

Mini Gorditas au poulet à la mijoteuse

5 ingrédients faciles sont tout ce dont vous avez besoin pour préparer cette recette inspirée du food truck. Parfait comme apéritif de fête ou plat à l'heure du dîner, il regorge de saveurs préférées servies d'une toute nouvelle façon!PLUS +MOINS-

Mis à jour le 20 septembre 2016

4

poitrines de poulet désossées et sans peau

1

Pâte à pizza mince réfrigérée Pillsbury ™ tube

2/3

tasse d'oignon violet ou d'oignons verts, hachés

2/3

tasse de coriandre fraîche, hachée finement

2

tasses de fromage cheddar ou pepper-jack (facultatif)

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  • 1

    Mettre les poitrines de poulet et 2 tasses de sauce barbecue dans une mijoteuse de 2 à 4 litres. Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou à intensité élevée pendant 4 à 6 heures.

  • 2

    Râpez le poulet dans la mijoteuse en remuant la tasse de sauce restante.

  • 3

    Déroulez et étirez la pâte à pizza et coupez-la en 6 cercles de 3 pouces. Chauffer une poêle à feu moyen, vaporisée d'un enduit à cuisson antiadhésif. Étirez chaque cercle de pâte avant de l'ajouter au moule. À l'aide de 2 spatules, continuez à étirer les cercles pendant la cuisson du premier côté. Cuire les cercles de pâte dans une poêle, en retournant les deux côtés pour qu'ils soient dorés.

  • 4

    Garnir de poulet BBQ râpé, d'oignon, de coriandre et de fromage (si désiré). Servez et dégustez!

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
510
Calories provenant des lipides
60
% Valeur quotidienne
Graisse totale
6g
10%
Gras saturé
1 1 / 2g
8%
Gras trans
0g
Cholestérol
70 mg
23%
Sodium
1730 mg
72%
Potassium
560 mg
16%
Glucides totaux
84 g
28%
Fibre alimentaire
2g
8%
Sucres
50 grammes
Protéine
30g
Vitamine A
10%
10%
Vitamine C
2%
2%
Calcium
6%
6%
Le fer
15%
15%
Échanges:

2 1/2 amidon; 0 fruit; 3 autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 1/2 légume; 3 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 1/2 graisse;

Choix de glucides

5 1/2

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Voir la vidéo: Recettes à la mijoteuse - Vlog 17 octobre 2019 (Novembre 2020).