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Haricots de cowboy à la mijoteuse

Haricots de cowboy à la mijoteuse

Faites-vous une faveur et laissez votre mijoteuse résoudre vos problèmes de repas-partage. Le piment doux et acidulé s'associe à un trio de haricots au lard et de bacon pour le plat d'accompagnement à la mijoteuse que tout le monde fera la queue.PLUS +MOINS-

1

lb de bœuf haché maigre (au moins 80%)

1

boîte (19 oz) de haricots blancs Progresso ™ cannellini, égouttés, rincés

1

boîte (19 oz) de haricots rouges Progresso ™, égouttés, rincés

1

boîte (15 oz) de haricots noirs Progresso ™, égouttés, rincés

1

boîte (8 oz) de sauce tomate

1/4

tasse de cassonade tassée

2

cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme

1

cuillère à café de moutarde moulue

Masquer les images

  • 1

    Dans une poêle de 10 pouces, cuire le bœuf, le bacon et l'oignon à feu moyen-vif 8 à 10 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le bœuf soit brun et l'oignon soit tendre; drainer.

  • 2

    Dans une mijoteuse de 3 1/2 à 4 pintes, mélanger le mélange de bœuf et le reste des ingrédients. Couverture; cuire à feu élevé 3 à 3 1/2 heures ou jusqu'à épaississement légèrement.

Conseils d'experts

  • La dinde hachée peut être utilisée à la place du bœuf haché dans cette recette.
  • Envie d'un peu de piquant? Incorporer 1 à 2 cuillères à café de sauce piquante avant de servir.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
230
Calories provenant des lipides
50
% Valeur quotidienne
Graisse totale
6g
9%
Gras saturé
2g
10%
Gras trans
0g
Cholestérol
25 mg
9%
Sodium
500 mg
21%
Potassium
550 mg
16%
Glucides totaux
29g
10%
Fibre alimentaire
6g
26%
Sucres
9g
Protéine
15 g
Vitamine A
0%
0%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
8%
8%
Le fer
20%
20%
Échanges:

1 1/2 amidon; 0 fruit; 1/2 autre glucide; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 1 viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 1/2 graisse;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Voir la vidéo: Cooking Beans With Pressure Cooker-Preparer du Haricots Avec un Autocuiseur (Novembre 2020).