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Pizza aux pommes et aux saucisses au poulet

Pizza aux pommes et aux saucisses au poulet

  • Préparation 30min
  • Total 45 min
  • Portions8

Les saucisses salées et les pommes douces sont la clé de cette pizza inspirée de l'automne.PLUS +MOINS-

ParLa nourriture dans ma barbe

Mis à jour le 16 mars 2017

Ingrédients

1

boîte (11 oz) de pâte à pizza réfrigérée Pillsbury ™ mince

2

saucisses au poulet et aux pommes (entièrement cuites)

Pas

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  • 1

    Trancher les oignons et cuire dans un peu de beurre ou d'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, environ 30 minutes. Ajouter l'ail juste au moment où les oignons sont à peu près cuits et cuire encore 2 minutes. Retirer du feu et ajouter un peu plus d'huile si elle est sèche.

  • 2

    Préchauffer le four à 450 ° F. Coupez les pommes en fines demi-lunes. Mettez-les immédiatement dans le jus de citron pour qu'ils ne dorent pas. Coupez vos saucisses en demi-lunes pour imiter les tranches de pommes.

  • 3

    Déroulez votre pâte à pizza et étalez ou badigeonnez le mélange d'oignon, d'ail et d'huile. Ajoutez les 3/4 du fromage puis ajoutez les pommes et les saucisses. Garnir du reste du fromage.

  • 4

    Cuire au four environ 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et délicieux.

Information nutritionnelle

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En savoir plus sur cette recette

  • Les saucisses farcies aux pommes sont partout dans les supermarchés à cette période de l'année et c'est vraiment amusant de les utiliser dans de nouvelles recettes qui font ressortir la saveur de la pomme. La façon la plus évidente de faire ressortir la saveur de la pomme est de les faire cuire avec des pommes! C'est là que cette pizza géniale entre en jeu. La saucisse et les pommes de cette pizza sont vraiment sucrées, nous devons donc l'associer à quelque chose de profond et de savoureux pour équilibrer un peu les choses. Nous savons qu'il y aura du fromage salé, mais quelque chose d'autre doit vraiment ramener l'umami à la maison. C'est là que les oignons caramélisés et l'ail aident. Au lieu d'une sauce tomate, étalez-vous sur de l'huile chargée d'oignon profondément bruni et vous obtenez une délicieuse pizza qui atteint toutes les saveurs que vous voulez manger en ce moment. Douce et salée. Un peu d'oignon vert sur le dessus ajoute une certaine fraîcheur et du mordant à la pizza. Préparez-vous à dévorer les saveurs de l'automne!

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